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如何实现种植业与养殖业一体化发展?

上传时间:2018-12-04阅读次数:编辑:admin
  要实现种植业与养殖业一体化发展,需要根据具体情况进行分析。一种情况是农业企业或种植大户等想从事规模化养殖,最好从一开始就做好规划设计和统筹。比如,按照“以种带养、以养促种”的循环发展理念,以就地消纳、能量循环、综合利用为主线,合理确定种植规模和养殖规模。在一定区域内,实现种植业和养殖业之间的规模配套。
  如在一些地方,特别是山区丘陵地带,有很多养殖场模式挺好。因为山区丘陵地带多林地,可以将畜禽养殖废弃物用于水果、蔬菜的生产。需要注意的是,应根据养殖规模确定适宜的林地,以充分消纳畜禽养殖的废弃物。
  第二种情况是养殖企业或大户和周边的农民进行合作,将畜禽养殖与农业生产紧密结合到一起,形成循环型的农业生产模式。养殖场为周边农户免费提供发展沼气之后的沼液、沼渣作为有机肥,而农民可以为养殖企业提供农作物秸秆,作为养殖业需要的饲料,从而形成双赢的综合体。
  福建省长泰县发展生态农业的模式值得借鉴。利用规模化养猪场的粪尿发展沼气,沼液用于养鱼,沼渣用于热带水果的种植。一方面畜禽养殖废弃物实现了资源化利用,从而调节能源、饲料、肥料三者之间的关系,形成了“畜禽养殖—沼气—有机肥—水果种植”的产业链条。另外,北京大兴区留民营生态农场模式也值得推广。
  第三种情况,就是畜禽养殖大户和当地农民之间建立一个互惠互利的模式,可以称为“利益联合体”。通过村集体成立一个合作社,村集体和公司共同经营。在畜禽粪便等有机肥资源丰富的区域,鼓励种植大户和专业合作社集中积造利用堆肥,减少化肥用量。以山东栖霞苹果生产为例,一些村子采用上述合作模式,取得了很好的效果。
  此外,还可以采用“果—沼—畜”模式。依托种植大户和专业合作社,与规模养殖相配套,建立大型沼气设施,将沼渣、沼液施于果园,减少化肥用量。
  第四种是“有机肥+水肥一体化”模式。在水肥条件较好的产区和新建果园,推进矮化密植,在增施有机肥的同时,推广水肥一体化技术,提高水肥利用效率。
  中国环境报:有机肥见效慢、施用比化肥费时费力,一些农民不愿意施用有机肥。针对这一问题,您认为有哪些解决之道?
  于法稳:用市场调节的办法最好。如果施用有机肥与施用化肥的农产品相比,销售价格没有明显的区别,农民当然不愿意费时费力地施用有机肥。为此,应规范农产品认证市场,以严格的绿色食品认证体系作为对高品质果蔬的支撑。
  通过绿色食品认证,倒逼生产方式转变。比如,湖南省绿色食品办公室对大湘西贫困地区采取补贴政策,扶持绿色食品认证。
  此外,通过机制创新,鼓励农民施用有机肥。比如陕西省采用龙头企业带动的模式。通过项目补贴,支持龙头企业创建“水肥一体化、有机肥+绿肥示范”基地,引领果农转变观念。鼓励企业实施优果优价收购,倒逼果农转变施肥方式。同时,通过政府购买服务,支持种植大户、专业合作社等新型经营主体积极参与新技术、新肥料示范,加快推广速度。
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